（1）收獲時(shí)間 一般在年未至翌年初，即11月至翌年的2月。高溫季節(jié)一般不收珠，因?yàn)樵跉鉁馗叩臅r(shí)期珍珠質(zhì)沉淀快，質(zhì)地松，珍珠表面往往蒙上一層白色的物質(zhì)（霰石結(jié)晶溶解物），光澤暗淡，質(zhì)量不好。而在冬季或低溫條件下，珍珠貝分泌珍珠質(zhì)速度減慢，珍珠質(zhì)表層比較細(xì)致，光滑，光澤較好，因此是采收珍珠的*好時(shí)間。     

       （2）收珠方法 為保證所收珍珠的質(zhì)量，在收珠前，應(yīng)抽樣檢查珍珠層的厚度，按照國(guó)際珠寶慣例，所收獲的各種規(guī)格的商品珍珠，其珠層厚度有如下標(biāo)準(zhǔn)：     

       細(xì)珠：珠徑2.6~4.9毫米，珠層厚0.3毫米；     

       小珠：珠徑5.0~6.4毫米，珠層厚0.5毫米；     

       中珠：珠徑6.5~7.9毫米，珠層厚0.8毫米；     

       大珠：珠徑8.0毫米以上，珠層厚1.0毫米；     

       抽樣檢查后，若發(fā)展珠層太薄，達(dá)不到商業(yè)上要求的標(biāo)準(zhǔn)，可適當(dāng)延長(zhǎng)育珠期。     

       收珠的方法，是按插核員前后順序排列進(jìn)行，收完一個(gè)再收下一個(gè)，順此類推。從海里取來(lái)育珠貝后，用開(kāi)貝刀從腹緣開(kāi)口處插入貝體內(nèi)，用力割斷閉殼肌，露出軟體部用鑷子或刀輕輕地插入育珠袋，小心地從袋中取出珍珠。     

       （3）收獲量 珍珠的收獲量，一般是以1萬(wàn)個(gè)育珠貝收獲珍珠量多少來(lái)表示，日本三重縣1974年每1萬(wàn)個(gè)育珠貝，珍珠收獲量*高者達(dá)13公斤，我國(guó)湛江某珍珠養(yǎng)殖場(chǎng)1970~1978年，每1萬(wàn)個(gè)育珠貝的珍珠收獲量，*高者達(dá)11.15公斤，*低為4.85公斤。表明我國(guó)合浦珠母貝珍珠養(yǎng)殖，已趕上或接近*養(yǎng)殖珍珠生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)的水平。