提起藝人轉(zhuǎn)行珠寶設(shè)計(jì)，就不得不提成功代表鄺美云。跟大部分女星一樣，鄺美云也愛購(gòu)買珠寶，但有一次購(gòu)買的玉鐲拿去鑒證卻發(fā)現(xiàn)被騙，讓她萌生了學(xué)習(xí)珠寶鑒證的念頭。之后她經(jīng)常現(xiàn)身拍賣會(huì)，累積豐富鑒賞和收藏珠寶經(jīng)驗(yàn)，1999年更遠(yuǎn)赴紐約修讀了兩個(gè)珠寶鑒證的短期課程，回到香港后又報(bào)讀長(zhǎng)期課程，并考取了GIA研究寶石學(xué)家文憑。裝備專業(yè)知識(shí)技能后，她于2000年開設(shè)珠寶店創(chuàng)立個(gè)人珠寶品牌，用行動(dòng)詮釋什么叫做要入行先懂行。

鄺美云曾解釋專業(yè)證書的重要性說(shuō)：“作為藝人要轉(zhuǎn)型做另一專業(yè)會(huì)比普通人困難，別人難免會(huì)抱著懷疑的目光，會(huì)想她以前是歌手，那她到底是否懂珠寶的？所以我一定要考牌獲取專業(yè)的資格，有認(rèn)識(shí)才能保障到顧客，也能讓我的員工心悅誠(chéng)服。”去年鄺美云的珠寶店搬了新址，她仍然不忘將當(dāng)年那張珠寶鑒證證書掛在辦公室的顯眼位置。

現(xiàn)在的鄺美云除了會(huì)設(shè)計(jì)平時(shí)佩戴的珠寶首飾外，還會(huì)設(shè)計(jì)家居飾品，例如老花眼鏡、鉆石筆、打火機(jī)和鉆石相框等，她更構(gòu)思制作較大型的鉆石手袋，但擔(dān)心會(huì)遺失，所以暫時(shí)沒有付諸行動(dòng)。鄺美云的設(shè)計(jì)理念是堅(jiān)持靠自己的專業(yè)眼光為客人設(shè)計(jì)珠寶首飾，從不會(huì)為了賺錢而盲目順從對(duì)方，即使對(duì)方有意見，她始終堅(jiān)持己見，反過來(lái)她對(duì)客人還有要求，她說(shuō)如果客人沒有把她的珠寶演繹好的話，她寧愿不做生意。

做珠寶生意已經(jīng)17年的鄺美云，原來(lái)的珠寶店去年租約期滿搬離，新的店鋪面積小了，也看不到海景，但她表示租金也低了，可以適當(dāng)調(diào)低珠寶價(jià)格，反而刺激銷售額提升。她認(rèn)為現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不算強(qiáng)勁，宜守不宜攻，她也勉勵(lì)大家要知足。